La simplicité réinventée dans votre cuisine #
Ce classique de la pâtisserie, apprécié pour sa facilité et son coût abordable, est le choix parfait pour ceux qui désirent un dessert rapide mais réconfortant. Laissez-vous guider par la recette magique du 1, 2, 3 pots, un véritable jeu d’enfant.
Le gâteau au yaourt n’est pas seulement un exercice de pâtisserie, c’est aussi un moment de partage et de douceur. Avec ses ingrédients simples et son processus de préparation sans complications, c’est le gâteau idéal pour un goûter, un dessert ou même un petit-déjeuner gourmand.
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Les ingrédients à portée de main #
Pour commencer votre aventure culinaire, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base, que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. La particularité de cette recette repose sur l’utilisation du pot de yaourt comme unité de mesure, simplifiant ainsi toutes les étapes.
Voici ce dont vous aurez besoin : un pot de yaourt nature, deux pots de sucre en poudre, trois pots de farine, un demi-pot d’huile, trois œufs et un sachet de levure chimique. Vous pouvez également personnaliser votre gâteau avec des ajouts comme des pépites de chocolat, des fruits secs ou un arôme de votre choix.
Les étapes clés pour réussir votre gâteau #
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Dans un grand saladier, versez le yaourt et utilisez le pot vide pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez les œufs et mélangez bien avant d’incorporer le sucre et la farine progressivement.
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Ensuite, ajoutez la levure et l’huile, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
N’oubliez pas que le secret d’un gâteau réussi est une pâte bien aérée et sans grumeaux.
Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire au four pendant environ 30 minutes.
Voici une liste concise pour ne rien oublier :
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- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Mélangez yaourt et œufs dans un saladier.
- Utilisez le pot de yaourt pour mesurer le sucre et la farine.
- Ajoutez la levure et l’huile, mélangez jusqu’à homogénéité.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes.
Ce gâteau au yaourt, en plus d’être délicieux, est un véritable passe-partout. Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour le plaisir de cuisiner quelque chose de rapide et savoureux, cette recette est la solution parfaite. Sortez le gâteau du four, laissez-le tiédir, puis savourez chaque bouchée de ce moelleux plaisir. L’essayer, c’est l’adopter !
Je n’ai jamais essayé cette méthode des 1, 2, 3 pots, ça a l’air super simple ! 🍰
Peut-on utiliser un yaourt aromatisé pour un peu plus de goût?
Super recette, merci pour le partage!
Je trouve que 2 pots de sucre, c’est trop. Quelqu’un a testé avec moins?
Ah enfin une recette sans balance, parfait pour moi qui l’ai cassée la semaine dernière 😂
Est-ce que ça marche aussi avec de la farine complète?
J’ai ajouté des morceaux de pommes dans la pâte et c’était délicieux, merci pour l’inspiration!
Combien de temps peut-on conserver ce gâteau au yaourt?
Je viens de faire cette recette et le gâteau était un peu sec, des conseils?
Est-ce normal que ma pâte soit très liquide?
Je recommande d’ajouter un peu de vanille pour plus de saveur. 😉
Peut-on préparer cette pâte à l’avance et la cuire plus tard?
N’oubliez pas de vérifier la cuisson avec un couteau, le mien avait besoin de 5 minutes de plus!
Quel type de moule recommandez-vous pour cette recette?
Incroyable à quel point c’est simple, et pourtant je n’y avais jamais pensé!
Un vrai plaisir à faire avec les enfants, aucune mesure compliquée!
Je suis végan, quel substitut pour les œufs puis-je utiliser dans cette recette?
Peut-on faire une version sans gluten?
Trop bon avec des pépites de chocolat ajoutées dans la pâte ! 😋
Je préfère toujours peser les ingrédients pour plus de précision, mais merci pour l’idée!
Ça n’a pas du tout marché pour moi, le gâteau n’a pas levé… 😞